
EnoGastronomia Itinerante
ALLA CORTE DI BACCO
Via Trieste 69 Ambra Arezzo
Ad Ambra, piccolo borgo in provincia di Arezzo, trovi l'Osteria Alla Corte di Bacco. Un ristorante, incastonato in una viuzza del paese, che offre menú di terra, arricchito da tartufo e funghi porcini, ma anche di mare.
Le crocchette al lampredotto sono semplicemente squisite e si accompagnano alla perfezione con la tipica salsa verde ma anche con il battutino di peperoncini piccanti. I pici all'aglione proseguono sulla stessa riga e devo dire che l'aggiunta di burrata, anche se per i puristi non può fa parte del piatto, aggiunge invece molto al gusto. Davvero meritevole.
. Crocchette di Lampredotto
. Pici all'Aglione con burrata e olio al basilico
. Acqua 75 cl.
. Birra Moretti 1,5
. Caffè
. € 30,00